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A INFLUÊNCIA DA ALIMENTAÇÃO NA DEPRESSÃO
Os alimentos podem causar flutuações em algumas substâncias químicas do cérebro como a dopamina, norepinefrina e serotonina, que estão associadas a mudanças no comportamento e no humor do indivíduo, na maneira como se sente, se comporta e pensa.
A depressão ocorre por conseqüência de uma redução nos níveis de neurotransmissores (serotonina e noradrenalina) no encéfalo, sendo que a serotonina é o neurotransmissor que exerce grande influência sobre a mente. Para que o organismo tenha níveis satisfatórios de serotonina, faz-se necessário a ingestão de alimentos ricos em carboidratos, vitaminas e minerais que são ótimas fontes de ?triptofano? que é o aminoácido precursor da serotonina. Uma alimentação pobre em carboidratos por vários dias, pode levar as alterações de humor e a depressão, assim como as dietas ricas em proteínas também o fazem.
Uma alimentação saudável pode ajudar a combater a depressão, através da ingestão adequada de proteínas, folato, vitamina do complexo B, cálcio, magnésio, lítio, selênio e ômega 3, auxiliando na elevação dos níveis de serotonina cerebral, sendo capaz de reduzir a sensação de dor, diminuição do apetite, relaxamento, indução e melhora do sono.
A presença de alimentos no trato gastrointestinal potencializa a diminuição da absorção da droga ingerida. É importante reconhecer a interação droga-nutriente a fim de auxiliar no tratamento do portador de depressão, uma vez que, a administração da medicação principalmente por via oral pode perder seu efeito em contato com algum nutriente, como no caso da ingestão de antidepressivos tricíclicos, como a amitriptilina que tem sua absorção prejudicada na presença de uma dieta rica em fibras.
As drogas antipsicóticas e antidepressivas tricíclicas potencializam o apetite provocando a elevação de peso do portador de depressão, sendo necessário um acompanhamento nutricional a este paciente.
Localize a Nutricionista Claudia Silva de Azevedo do Rio de Janeiro no www.almanaquesaude.com.br
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